Field Notes & Studies:
Field Notes & Studies es nuestra biblioteca de bebidas en exploración — organizada por colecciones temáticas, según distintas líneas de investigación.
Algunos de estos prototipos son primeros pasos hacia futuros productos. Otros existen simplemente para pensar en voz alta: material para catas, charlas y la conversación abierta sobre qué puede llegar a ser una bebida.
No todos los estudios tienen que acabar convirtiéndose en producto — y ahí está la gracia. Este es el lugar donde las ideas pueden madurar.
B.G. 1.1
Sotobosque
Col·lecció 1: Boscatges Colección: Boscatges Carácter: otoño, complejo Key Notes: musgo, resinoso, herbáceo Mood: desafiante, sorpresa
Este es un prototipo de la colección Resinas, que toma la Naturaleza como inspiración para expandir el espectro de las bebidas destiladas.
Este es un prototipo de la colección Resinas, que toma la Naturaleza como inspiración para expandir el espectro de las bebidas destiladas.